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ビタミンB1について

ビタミンB1は、疲労回復のビタミンとも呼ばれる水溶性のビタミンなのです。

ビタミンB1を摂取することで、炭水化物や糖質をエネルギーに変える働きがあります。

ビタミンB1は、脳のエネルギーとなるブドウ糖の代謝にも欠かせないビタミンなのです。

ビタミンB1は、脳の働きを良くしたり、アルツハイマーの予防などにも効果があるとされています。

ビタミンB1は、疲労回復やストレス解消にも効果があるとされている注目の成分でもあるのです。

ビタミンB1は、糖質の分解に必須なため、甘いものを摂りすぎますとビタミンB1不足になりますので、甘い物好きな人はご注意が必要です。

ビタミンB1の多い食品は、穀類のはい芽ですので、お米ならヌカの部分や、豚肉、レバー、豆類などです。

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