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イワシペプチド(サーデンペプチド)とは

イワシペプチド(サーデンペプチド)とは、その名の通りイワシ(サーデン)から抽出した天然のタンパク質を、高純度のペプチドに精製したものです。

イワシペプチドは、イワシを直接食べても消化がよすぎてペプチドとしての効果がなかなか得られないため、もっとも体内で安定するアミノ酸配列に精製したオリゴペプチドなため、安全な上に吸収がよいのです。

サーデンペプチド(イワシペプチド)の形で摂取することで、有効ね成分であるバリルチロシンが血圧を正常に保つ効果が期待できるのです。

イワシペプチドの期待できる効能は、高血圧の抑制なのです。

イワシペプチドは、血圧を変化させる ACE酵素の活動を阻止する働きがありますので、高めの血圧を抑制し、血圧を安定させる効果があるといわれているのです。

イワシペプチドは、加熱することにより活性が上がるといわれていますが、焼いたりするとイワシの重要な栄養成分であるドコサヘキサエン酸(DHA)・エイコサペンタエン酸(EPA)が失われることがありますので、調理にはご注くださいね。

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